Origem
A
canela é usada desde a antiguidade por gregos,
romanos, hebreus, indianos e chineses, descoberta há
mais de 2500 anos, utilizada para fins religiosos e
aromáticos, tratada como uma especiaria de comércio
extremamente lucrativo. Seu nome científico é
“cinnamomum zeylanicum” que significa madeira
doce, os chineses a consideram como símbolo de
sabedoria. Além desse tipo de canela existe outra
espécie chamada de falsa canela também
muito cultivada na china seu nome científico
é “cinnamomum cássia”.
Características
A
arvore da canela chega a atingir até 9metros
de altura, sua casca é extraída dos ramos
e comercializada em pau, raspas e pó, é
utilizada na culinária, na fabricação
de bebidas, medicamentos, sabonetes e perfumes . O óleo
da canela é obtido através das folhas
por destilação a vapor. O aroma e o sabor
da canela são marcantes, ligeiramente amarga,
cheirosa e doce. Deve ser, guardada em vidros esterilizados
bem fechados e longe de umidade.
COMPOSIÇÃO
E PROPRIEDADES
Rica,
em cálcio, sacarose, tanino, acúcares,
o aldeído cinâmico com cerca de 80% caracteriza-se
como seu componente principal. Possui propriedades,
adstringente, afrodisíaca, anti-séptica,
digestiva, estimulante, sedativa, tônica e vasodilatadora.
Propriedades medicinais da canela
Combate
à hipertensão arterial, fadiga, depressão,
tônico para o sistema respiratório e digestivo
age na cura das úlceras estomacais, tosses, resfriados,
gripes, diarréia, dores e gases abdominais, ajuda
a prevenir a osteoporose e aliviar sintomas da menopausa,
combate o reumatismo, como afrodisíaco atua em
casos de impotência sexual. Existem ainda inúmeras
aplicações medicinais, que são
obtidas através da mistura com o mel, conforme
abordamos em nossa matéria específica
sobre o uso do mel com a canela, leia mais sobre o assunto
na seção de dicas e sugestões.
Óleo
de canela
O
óleo de canela atua contra as dores artríticas,
musculares e reumáticas. Combate o estresse,
a frigidez e a impotência, as gripes e resfriados,
as infecções microbianas, a neurastenia
ou qualquer tipo de estagnação física,
emocional ou mental. É um forte estimulante circulatório,
cardíaco, metabólico e respiratório,
ajuda a relaxar a musculatura.
Poder
afrodisíaco
A
canela além das propriedades medicinais normais
é considerada como um símbolo do amor
de grande poder afrodisíaco, muitas vezes usadas
como ingrediente de perfumes e poções
mágicas, para conquista da pessoa amada possui
vasto uso também na culinária afrodisíaca.
Experimente fazer para o seu amor um chazinho com paus
de canela, para poder testar os seus poderes estimulantes
e observar os resultados obtidos.
