ORIGEM
O
limoeiro pertence à família das “rutáceas”,
seu nome científico é “citrus limoniun”
atinge a altura de 4a 5 metros com ramos cheios de espinhos
é originário da Ásia e da Índia,
trazido pelos Árabes disseminou-se pela
Europa. Hoje o Brasil é o segundo maior produtor
de limão, popularizou-se por aqui durante a chamada
gripe espanhola em 1928, seu componente básico
o ácido ascórbico ou vitamina C na qual
o limão é rico, promoveu um real combate
à epidemia.
No mundo existem cerca de 70 variedades de limão
as mais conhecidas no Brasil são três:
O limão Taiti que é muito
produzido e comercializado em São Paulo e Santa
Catarina,é um limão híbrido composto
da lima da pérsia com o limão cravo, sua
grande virtude é a de não possuir sementes
o que o torna mais adequado para o consumo inatura,
é o limão de maior valor comercial devido
a sua capacidade de produção contínua.
Temos também o limão siciliano
que pode ser considerado como o limão verdadeiro
ou original é abundante nas regiões de
clima frio, daí a ser mais popular na Europa
e mais raros nas regiões tropicais como no Brasil.
E o limão galego comum no Nordeste
Brasileiro, hoje seu consumo foi substituído
pelo Taiti.
COMPOSIÇÃO
QUÍMICA
SUCO DE LIMÃO NATURAL
VALOR NUTRICIONAL P/ 100G
| Energia
|
60
Kcal |
230kj |
Gorduras
|
|
0,7
g |
Proteínas
|
|
1,0
g |
Água |
|
89,0
g |
Vitamina
A |
|
1,0
g |
Vitamina
B1 |
|
0,55
mg |
Vitamina
B2 |
|
0,60
mg |
Vitamina
B3 |
|
0,31
mg |
Vitamina
C |
|
31,00
mg |
Ferro |
|
0,35
mg |
Magnésio |
|
5,00
mg |
Fósforo |
|
21,00
mg |
Potássio |
|
127,00
mg |
Enxofre |
|
10,00
mg |
Acido
cítrico |
|
5
g |
Podemos
observar pela sua composição
química que o limão é
rico, principalmente em vitamina C,
em fósforo,
potássio, enxofre e magnésio,
caracterizando-se como um fruto de primeira
linhagem extremamente saudável,
podendo curar inúmeras doenças
em função de suas propriedades
medicinais comprovadas, sendo imprescindível
para quem quer ter qualidade de vida
e vida longa. |
|
PROPRIEDADES
MEDICINAIS E APLICAÇÕES EM GERAL
Na
vida doméstica suas aplicações
são inúmeras: preparam-se refrigerantes,
sorvetes, sucos, molhos, aperitivos, remédios,
xaropes, produtos de higiene e limpeza.
Na medicina e na fitoterapia também são
inúmeras as doenças que o limão
cura como: acidez do estômago, fígado,
e da boca, reumatismo, acido úrico,combate à
acne, cura a adenite, adiposidade, afonia, afta, albumina,alcoolismo,
amenorréia, amídalas, anemia, angina do
peito, apendicite, arteriosclerose, asma.
Astigmatismo,
asma, avitaminose, blenorragia ou gonorréia,
bócio,bronquite, brotoejas, câimbras, cálculos
renais e da bexiga, calos, calvície, câncer,
carne esponjosa, catarata, catarro, caxumba, celulite,
ciática, cirrose, cirrose, cistite, conjuntivite,
coração, reumatismo dos quadris, diabete,
diarréia, dispepsia, dispnéia, dores em
geral, edemas, enfisemas, enxaqueca, epilepsia, hemorragia
do nariz, erisipela, escarlatina, escorbuto, espermatorréia,
estomago, esterilidade,faringite, febres, feridas e
ferimentos, fígado, flebite, fístulas,
flores brancas, frieiras, furúnculos,garganta,
gota, gripe, hemorragias, hemorróidas, hidropisia,
hipocondria, histeria, impotência.
Inapetência, insônia, intestinos, intoxicações,
laringite, linfatismo, lombrigas, mau-hálito,
miopia, mordeduras, nefrite, neurastenia, obesidade,
olhos, orquite (inflamação dos testículos),
ouvidos, panarício, paralisia, pele, piorréia,
pleuris, prostatite, raquitismo, reumatismo, sangue
impuro, sarampo, sarna, seborréia, sífilis,
sinusite, soluço, tifo, tireóide, tosse,
úlceras, urticária, uretrite, varizes.
O limão contém ainda uma substância
chamada “limonemo” que combate os
radicais livres, ajuda na manutenção
do colágeno, da hemoglobina e atua como anti-séptico.
O consumo regular do limão é fundamental
para a preservação da vida e também
para promover a longevidade.
