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Refogado de glúten
Para recheios de tortas e pastéis
INGREDIENTES
2 xícaras de glúten cozido
½ xícara de castanha do Pará
1 cebola grande
2 ovos batidos
1 folha de louro
Temperos verdes
Sal a gosto

MODO DE PREPARO
Moer o glúten com a castanha e a cebola, juntar tudo acrescentando um pouco de molho japonês (shoyu), refogar e juntar os ovos.



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