INGREDIENTES

1 xícara de glúten cozido e moído

½ xícara de queijo ralado

2 ovos

¾ de xícara de farinha de rosca

¾ de xícara de nozes ou castanhas moídas

1 cebola ralada

2 dentes de alho socados

¼ de xícara de pimentão picadinho

1 pítada de orégano

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Misturar bem todos os ingredientes, pegando a massa com uma colher de chá e faça bolinhas organizando em forma previamente untada. Após leve para assar em torno de 30 a 40 minutos dependendo do forno.

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